El Clúster del Mezcal de Durango estima que seis de cada 10 productos vendidos como mezcal podrían ser de procedencia informal; pide revisar el etiquetado y evitar bebidas demasiado baratas.

EUSKERA

Durango, Dgo.– Hasta 60 por ciento de las bebidas que se comercializan como mezcal en Durango podrían ser de procedencia informal, de acuerdo con una estimación del presidente del Clúster del Mezcal, Moisés Tolentino.

El representante del sector explicó que no se trata necesariamente de productos que puedan llamarse “mezcal pirata”, ya que existen bebidas elaboradas con alcohol que se venden con ese nombre, pero no cumplen con los procesos y requisitos necesarios para utilizar la denominación de mezcal.

Estos productos se han detectado en puntos de venta de Durango capital, Gómez Palacio y Nombre de Dios, incluso en establecimientos ubicados a las orillas de la carretera.

Tolentino señaló que una de las principales señales de alerta es que algunas bebidas se venden en botellas de plástico, sin etiqueta y sin información sobre el productor o el lugar donde fueron elaboradas.

También pidió a los consumidores desconfiar de precios demasiado bajos. Explicó que mientras un litro de mezcal a granel puede costar entre 300 y 400 pesos y uno de marca puede alcanzar alrededor de 700 pesos, algunas bebidas de origen desconocido se ofrecen hasta en 150 pesos.

El dirigente del sector aclaró que la cifra del 60 por ciento corresponde a una estimación del Clúster del Mezcal y no a un estudio oficial.

Antes de comprar una bebida que se ofrezca como mezcal, recomendó revisar que tenga etiquetado, datos del productor y elementos que permitan conocer su procedencia.

Advirtió que no conocer el origen de una bebida también representa un riesgo, principalmente cuando existe la posibilidad de que se trate de alcohol adulterado.

El consumo de alcohol adulterado puede provocar graves daños a la salud, incluida la pérdida de la vista y, en casos extremos, la muerte.

Tolentino indicó que el sector ya ha presentado denuncias ante las autoridades por la venta de estos productos y consideró necesario reforzar las inspecciones en mercados, exposiciones y otros puntos donde se comercialicen bebidas de procedencia incierta.

El llamado a los consumidores es a no comprar productos únicamente por su bajo precio y a evitar cualquier bebida cuya elaboración y origen no puedan comprobarse.

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